Op de Tovertuin kiezen we vooral voor de Broccolini. Broccoli geeft maar een oogst terwijl Broccolini maanden door gaat. Zo nu en dan telen we toch een Broccoli.
Broccoli is een gewas dat je vooral op klei ziet. Op zandgrond heeft deze het vaak moeilijk, maar op de geweldige grond van de Tovertuin doet hij het prima!
Oogsten
Voel aan de broccoli of de bloemhoofdjes al een beetje los komen. Als de krop van de bloemhoofdjes nog erg stijf is kan deze nog doorgroeien. Als hij al mooi door gegroeid is is hij meestal ook donkerder en is hij klaar om te oogsten.
'De Tovertuin' Zelfoogst Epe 